CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ayam goreng pandan (63)
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ayam goreng pandan (63)

Ayam goreng pandan (63)

Yulia Bunda Alsyra
Yulia Bunda Alsyra @Yulia_alsyra
Pekalongan- Jateng

Sdh lama penasaran sm ayam pandan, mo coba bikin tp takut di tolak anggota. Kebetulan pas ngafe di pasuruan ada menu ini, iseng" pesan 1 porsi. Ternyata anak" suka.
Dagingnya lembut dan bumbunya meresap, dg aroma pandan yg memang menenangkan buat saya...sayang potongan ayamnya kecil" jadi seporsi kurang 😊
Biar puas mamak bikinlah sendiri, mencoba dg paha dan dada ayam. Menurut saya lebih enak dada, karena yang paha banyak kulitnya, dan kulit lebih enak jika di goreng terkena minyak, gurih dan crunchy.
Yuk yang penasaran rasanya di coba resepnya, anti gagal pokoknya kl olahan ayam...

#Semangcook_LaukPauk
#LaukPauk
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Sdh lama penasaran sm ayam pandan, mo coba bikin tp takut di tolak anggota. Kebetulan pas ngafe di pasuruan ada menu ini, iseng" pesan 1 porsi. Ternyata anak" suka.
Dagingnya lembut dan bumbunya meresap, dg aroma pandan yg memang menenangkan buat saya...sayang potongan ayamnya kecil" jadi seporsi kurang 😊
Biar puas mamak bikinlah sendiri, mencoba dg paha dan dada ayam. Menurut saya lebih enak dada, karena yang paha banyak kulitnya, dan kulit lebih enak jika di goreng terkena minyak, gurih dan crunchy.
Yuk yang penasaran rasanya di coba resepnya, anti gagal pokoknya kl olahan ayam...

#Semangcook_LaukPauk
#LaukPauk
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Ayam goreng pandan (63)

Yulia Bunda Alsyra
Yulia Bunda Alsyra @Yulia_alsyra
Pekalongan- Jateng

Sdh lama penasaran sm ayam pandan, mo coba bikin tp takut di tolak anggota. Kebetulan pas ngafe di pasuruan ada menu ini, iseng" pesan 1 porsi. Ternyata anak" suka.
Dagingnya lembut dan bumbunya meresap, dg aroma pandan yg memang menenangkan buat saya...sayang potongan ayamnya kecil" jadi seporsi kurang 😊
Biar puas mamak bikinlah sendiri, mencoba dg paha dan dada ayam. Menurut saya lebih enak dada, karena yang paha banyak kulitnya, dan kulit lebih enak jika di goreng terkena minyak, gurih dan crunchy.
Yuk yang penasaran rasanya di coba resepnya, anti gagal pokoknya kl olahan ayam...

#Semangcook_LaukPauk
#LaukPauk
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Sdh lama penasaran sm ayam pandan, mo coba bikin tp takut di tolak anggota. Kebetulan pas ngafe di pasuruan ada menu ini, iseng" pesan 1 porsi. Ternyata anak" suka.
Dagingnya lembut dan bumbunya meresap, dg aroma pandan yg memang menenangkan buat saya...sayang potongan ayamnya kecil" jadi seporsi kurang 😊
Biar puas mamak bikinlah sendiri, mencoba dg paha dan dada ayam. Menurut saya lebih enak dada, karena yang paha banyak kulitnya, dan kulit lebih enak jika di goreng terkena minyak, gurih dan crunchy.
Yuk yang penasaran rasanya di coba resepnya, anti gagal pokoknya kl olahan ayam...

#Semangcook_LaukPauk
#LaukPauk
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  • 1/2 kgayam (paha dan dada)
  • secukupnyaDaun pandan
  • secukupnyaMinyak
  • 2 sdmmaizena
  • Bumbu Halus :
  • 3 cmbagian putih sereh
  • 3 siungbawang putih
  • 1 ruasjahe
  • 1 cmlengkuas
  • 50 mlair
  • Bumbu tambahan ;
  • 1 sasetbumbu desaku marinasi
  • 1 sdmsaos tiram
  • 1 sdtminyak wijen
  • 1/2 sdmkaldu bubuk
  • 1 sdtgula
  • secukupnyagaram
  • Penyedap (optional)
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ayam, potong" kotak (ukuran kecil), jangan terlalu besar agar muat ketika di bungkus daun pandan.

    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam goreng pandan (63).
  2. 2

    Marinasi dg bumbu halus dan bumbu tambahan minimal 1 jam

    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam goreng pandan (63).
  3. 3

    Setelah 1 jam, campurkan maizena, aduk rata

    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam goreng pandan (63).
  4. 4

    Bungkus dg daun pandan dg cara simpul

    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam goreng pandan (63).
  5. 5

    Goreng dg minyak panas smp matang, tiriskan dan sajikan

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Yulia Bunda Alsyra
Yulia Bunda Alsyra @Yulia_alsyra
pada 22 Januari 2026 10.20
Pekalongan- Jateng
Bergabung 26 nov 2025Saya pecinta kuliner nusantara, daerah manapun asal cocok di lidah keluarga pasti akan jd daftar menu yg akan selalu sy recook.Semoga menu" saya yg ada di sini bs jd inspirasi orang lain untuk memasak buat keluarga tercinta mereka.Di cookpad...belajar bersama, berbagi bersama...❤️
Lebih banyak

Komentar (15)

Noni Sukmawati
Noni Sukmawati @DaNon_9810134
27 Januari 2026 06.48
Selamat mbak @Yulia_110946162 ...👏🎉
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ayam Goreng Dada Ayam Gula Ayam Sereh Paha Ayam Daun Pandan Lengkuas Bawang Putih Wijen Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Soto Tulang Iga
  2. Kering Tempe
  3. Cenil Singkong
  4. Telur Dadar Tempe Jamur
  5. Oseng Tempe Kacang Panjang
  1. Chicken Katsu Teriyaki Sauce
  2. Bawal Acar Bumbu Kuning
  3. Urap sayur
  4. Sapi lada hitam
  5. Peyek Udang
  1. Bakwan Jagung Renyah Tanpa Telur
  2. Pepes Tahu Tuna
  3. Rempeyek Kacang (Renyah Empuk)
  4. Gulai Kentang Telur
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25338107
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close